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Espetinho de Frango

com Zucchini ao Lemon Pepper

Dificuldade: Fácil
Picância: Baixa
Tempo de preparo: 15 min
Tempo total: 25 min

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Mise-en-place - Receita fácil Espetinho de Frango com Zucchini ao Lemon Pepper Aves, Preparo em 15 min, Fácil por Cheftime
Receita fácil Espetinho de Frango com Zucchini ao Lemon Pepper Aves, Preparo em 15 min, Fácil por Cheftime

Sobre a receita

Uma receita divertida e low carb, para comer sem culpa. A leveza da zucchini, com o frango bem temperadinho e fatias de limão siciliano se equilibram perfeitamente quando são grelhados (ou assados) todos juntos, servidos com uma saladinha de folhas e molho de mel e limão. Experimente!

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Dadinho de Tapioca

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Dadinho de Tapioca

O dadinho de tapioca é uma entrada fácil de fazer e que agrada aos mais diferentes paladares. Sua textura é crocante por fora e macia por dentro, com um sabor leve que, acompanhado da geleia de pimenta, transforma-se na combinação perfeita para impressionar seus convidados!

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Leve / Snack

Chef Leve / Snack

Na sua caixa

  • 400 g de filé de frango
  • 2 un de abobrinha italiana
  • 1 un de limão siciliano
  • 5 g de lemon pepper
  • 100 g de mix de salada(americana, agrião, radicchio)
  • 15 g de mel
  • 5 un de palito de churrasco

Na sua cozinha

  • 1 faca de corte
  • 1 tábua de corte
  • 1 frigideira grande com tampa
  • 1 bowl ou vasilha pequena
  • 1 colher de pau ou silicone
  • 1 porção de sal
  • 1 porção de azeite
  • 1 porção de pimenta

informações nutricionais

Calorias 344kcal=1439kj
Porção de 103g (1/8 porção) Valor energético 86kcal=360kj (4%VD); Carboidratos 3.04 (1%VD); Proteínas 13.74 (18%VD);Gorduras totais 1.97 (4%VD); Gorduras saturadas 0.69 (3%VD); Gorduras trans 0g (**); Fibra alimentar 0.27 (1%VD); Sódio 35.81 (1%VD). (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de seus necessidades energéticas. (**) Valores diários não estabelecidos.

Passo a passo

  • Passo 1 da Receita fácil Espetinho de Frango com Zucchini ao Lemon Pepper Aves, Preparo em 15 min, Fácil por Cheftime
    1

    Corte a abobrinha ao meio no sentido do comprimento, em seguida, corte-a em meia lua de 3 cm de espessura - se achar muito grande pode cortar novamente ao meio. Corte o limão ao meio, em seguida, corte 1 metade em fatias bem fininhas e extraia o suco da outra metade.

  • Passo 2 da Receita fácil Espetinho de Frango com Zucchini ao Lemon Pepper Aves, Preparo em 15 min, Fácil por Cheftime
    2

    Espete o frango e a zucchini, intercalando com algumas fatias de limão. Tempere tudo com azeite, sal e o lemon pepper.

  • Passo 3 da Receita fácil Espetinho de Frango com Zucchini ao Lemon Pepper Aves, Preparo em 15 min, Fácil por Cheftime
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    Aqueça uma frigideira grande por 2 minutos em fogo médio, coloque os espetinhos para selar por 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados. DICA: Se preferir, coloque os espetos em uma assadeira e asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos.

  • Passo 4 da Receita fácil Espetinho de Frango com Zucchini ao Lemon Pepper Aves, Preparo em 15 min, Fácil por Cheftime
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    Em um bowl pequeno, junte o mel e o suco do limão a gosto, acerte o sal e pimenta. Sirva os espetinhos com a salada e com o molho ao lado.

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