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Pirulitos de chocolate

decorados com pasta americana

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 20 min
Tempo total: 30 min

Rendimento:

Mise-en-place - Receita fácil Pirulitos de chocolate decorados com pasta americana Kids friendly, Dia das Crianças, Fácil por Cheftime
Receita fácil Pirulitos de chocolate decorados com pasta americana Kids friendly, Dia das Crianças, Fácil por Cheftime

Sobre a receita

Que tal inovar no tempo livre com as crianças? Pirulitos de chocolate são fáceis de fazer e vêm com pasta americana para colorir e decorar do jeito que a criançada curte! Seja num fim de semana ou mesmo nas férias, todos vão adorar botar a mão na massa e soltar a criatividade! Divirtam-se com esta doce receita!

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Cheftime by Pão de Açúcar

Chef Cheftime by Pão de Açúcar

Na sua caixa

125g de chocolate ao leite cobertura em gotas 135g de pasta americana 1g de corante em pó vermelho 1g de corante em pó azul 1g de corante em pó amarelo 1g de corante em pó preto 8un de palitos para pirulito médio 80g de chocolate meio amargo em gotas 25g de açúcar impalpável 1 un de forma de acetato para chocolate

Na sua cozinha

2 colheres
1 bowl ou vasilha média
1 tábua
1 rolo

informações nutricionais

Calorias 970kcal=4061kj
Porção de 52g (1/8 porção) Valor energético 243kcal=1015kj (12%VD); Carboidratos 37.17 (12%VD); Proteínas 0.99 (1%VD);Gorduras totais 10.24 (19%VD); Gorduras saturadas 5.4 (25%VD); Gorduras trans 0g (**); Fibra alimentar 1.16 (5%VD); Sódio 4.12 (0%VD). (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de seus necessidades energéticas. (**) Valores diários não estabelecidos.

Passo a passo

  • Passo 1 da Receita fácil Pirulitos de chocolate decorados com pasta americana Kids friendly, Dia das Crianças, Fácil por Cheftime
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    Vamos começar derretendo os chocolates! Coloque os dois chocolates em gotas numa vasilha apropriada, leve ao microondas por 30 segundos, retire e misture bem. Repita o processo até que a mistura esteja derretida por completo. DICA: outra forma de derreter é em banho-maria, colocando-os em um recipiente resistente ao calor sobre uma panela com água em fogo baixo, mexendo sempre e com cuidado para não se queimar até que tudo esteja derretido.

  • Passo 2 da Receita fácil Pirulitos de chocolate decorados com pasta americana Kids friendly, Dia das Crianças, Fácil por Cheftime
    2

    Com o chocolate derretido é hora de preencher sua forma e este processo será feito 2 vezes. Comece enchendo os espaços até as bordas, cuidando para não vazar. Em seguida, acomode os palitos no compartimento de cada formato. Coloque a forma na geladeira e deixe endurecer por aproximadamente 10 minutos - se preferir, coloque no congelador para acelerar o processo e deixe lá por 5 minutos. Reserve um pouco do chocolate para a decoração (passo 5).

  • Passo 3 da Receita fácil Pirulitos de chocolate decorados com pasta americana Kids friendly, Dia das Crianças, Fácil por Cheftime
    3

    Passado o tempo na geladeira ou freezer vamos desenformar os pirulitos. Para isso, certifique-se de que o chocolate já endureceu, isto é, a forma precisa estar fosca, indicando que o chocolate já descolou dela. Desenforme cuidadosamente virando a forma para baixo e fazendo uma leve pressão com os dedos até que os pirulitos saiam. Reserve-os sobre um prato, tábua ou qualquer superfície lisa e longe de calor ou do sol. LEMBRETE: são 8 palitos, portanto você repete o passo anterior para ter 8 pirulitos desenformados ao final.

  • Passo 4 da Receita fácil Pirulitos de chocolate decorados com pasta americana Kids friendly, Dia das Crianças, Fácil por Cheftime
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    Prepare sua pasta americana. Pegue a pasta, divida-a em várias partes e tinja-a com os corantes: abra um pedaço dela na mão, coloque um pouco do corante em pó e misture-a entre os dedos. Use as cores enviadas ou misture os corantes de acordo com sua criatividade para mais cores. Caso a pasta comece a grudar na mão use o açúcar impalpável, aos poucos, para que volte a desgrudar. Faça os formatos de sua preferência. DICA: a pasta americana resseca muito rápido, portanto monte suas decorações e o que sobrar da pasta guarde novamente no saquinho bem fechado. Já a que você utilizou na decoração precisa secar por uns 30 minutos para ficar firme.

  • Passo 5 da Receita fácil Pirulitos de chocolate decorados com pasta americana Kids friendly, Dia das Crianças, Fácil por Cheftime
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    Por fim, vamos à decoração! Derreta novamente o chocolate que sobrou no passo 2 da mesma forma que fez no início. Com o auxílio de uma colher, espalhe um pouquinho sobre os pirulitos e em seguida cole a pasta americana no chocolate. DICA: para colar pasta americana sobre pasta americana o ideal é utilizar um pouquinho de água, bem pouquinho para não encharcar, pode ser com um pincel ou com a ponta dos dedos mesmo. Após decorar seus pirulitos, deixe a pasta secar sobre eles e então pode comer e se divertir com a criançada!

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