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Pirulitos de chocolate

decorados com pasta americana

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 20 min
Tempo total: 30 min

Rendimento:

Mise-en-place - Receita fácil Pirulitos de chocolate decorados com pasta americana Preparo em 20 min, Kids friendly, Páscoa por Cheftime
Receita fácil Pirulitos de chocolate decorados com pasta americana Preparo em 20 min, Kids friendly, Páscoa por Cheftime

Sobre a receita

Que tal inovar no tempo livre com as crianças? Pirulitos de chocolate são fáceis de fazer e vêm com pasta americana para colorir e decorar do jeito que a criançada curte! Seja num fim de semana ou mesmo nas férias, todos vão adorar botar a mão na massa e soltar a criatividade! Divirtam-se com esta doce receita!

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Cheftime by Pão de Açúcar

Chef Cheftime by Pão de Açúcar

Na sua caixa

140g de chocolate ao leite cobertura em gotas 150g de pasta americana 6g de pó de cenoura 3g de pó de uva 3g de pó de beterraba 3g de pó de espinafre 8un de palitos para pirulito médio 90g de chocolate meio amargo em gotas 30g de açúcar impalpável 1un de forma de acetato para chocolate

Na sua cozinha

2 colheres 1 bowl ou vasilha média 1 tábua 1 rolo

informações nutricionais

Calorias 970kcal=4061kj
Porção de 52g (1/8 porção) Valor energético 243kcal=1015kj (12%VD); Carboidratos 37.17 (12%VD); Proteínas 0.99 (1%VD);Gorduras totais 10.24 (19%VD); Gorduras saturadas 5.4 (25%VD); Gorduras trans 0g (**); Fibra alimentar 1.16 (5%VD); Sódio 4.12 (0%VD). (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de seus necessidades energéticas. (**) Valores diários não estabelecidos.

Passo a passo

  • Passo 1 da Receita fácil Pirulitos de chocolate decorados com pasta americana Preparo em 20 min, Kids friendly, Páscoa por Cheftime
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    Vamos começar derretendo os chocolates! Coloque os dois chocolates em gotas numa vasilha apropriada, leve ao micro-ondas por 30 segundos, retire e misture bem. Repita o processo até que a mistura esteja derretida por completo. DICA: outra forma de derreter é em banho-maria, colocando-os em um recipiente resistente ao calor sobre uma panela com água em fogo baixo, mexendo sempre, e com cuidado para não se queimar, até que tudo esteja derretido.

  • Passo 2 da Receita fácil Pirulitos de chocolate decorados com pasta americana Preparo em 20 min, Kids friendly, Páscoa por Cheftime
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    Com o chocolate derretido é hora de preencher sua forma, e este processo será feito 2 vezes. Comece enchendo os espaços até as bordas, cuidando para não vazar. Em seguida, acomode os palitos no compartimento de cada formato. Coloque a forma na geladeira e deixe endurecer por aproximadamente 10 minutos - se preferir, coloque no congelador para acelerar o processo e deixe lá por 5 minutos.

  • Passo 3 da Receita fácil Pirulitos de chocolate decorados com pasta americana Preparo em 20 min, Kids friendly, Páscoa por Cheftime
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    Passado o tempo na geladeira ou freezer vamos desenformar os pirulitos. Para isso, certifique-se de que o chocolate já endureceu, isto é, a forma precisa estar fosca, indicando que o chocolate já descolou dela. Desenforme cuidadosamente virando a forma para baixo e fazendo uma leve pressão com os dedos até que os pirulitos saiam. Reserve-os sobre um prato, tábua ou qualquer superfície lisa e longe de calor ou do sol. LEMBRETE: são 8 palitos, portanto você repete o passo anterior para ter 8 pirulitos desenformados ao final.

  • Passo 4 da Receita fácil Pirulitos de chocolate decorados com pasta americana Preparo em 20 min, Kids friendly, Páscoa por Cheftime
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    Prepare sua pasta americana. Pegue a pasta, divida-a em várias partes e tinja-a com os pós naturais para pigmentar: abra um pedaço dela na mão, coloque um pouco do pó e misture-a entre os dedos. DICA: você pode fazer cores mais claras ou escuras, dosando a quantidade do pó. Caso a pasta comece a grudar na mão use o açúcar impalpável, polvilhando aos poucos, para que volte a desgrudar.

  • Passo 5 da Receita fácil Pirulitos de chocolate decorados com pasta americana Preparo em 20 min, Kids friendly, Páscoa por Cheftime
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    Por fim, vamos à decoração! Faça os formatos de sua preferência e cole a pasta americana, tanto no chocolate quanto na própria pasta, com um pouquinho de água (bem pouquinho para não encharcar), pode ser com um pincel ou com a ponta dos dedos mesmo. Após decorar seus pirulitos, deixe a pasta secar sobre eles por uns 20 minutos para ficar firme, e então pode comer e se divertir com a criançada! DICA: a pasta americana resseca muito rápido, portanto monte suas decorações e o que sobrar guarde novamente no saquinho bem fechado.

  • Passo 6 da Receita fácil Pirulitos de chocolate decorados com pasta americana Preparo em 20 min, Kids friendly, Páscoa por Cheftime
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    Após decorar seus pirulitos, deixe a pasta secar sobre eles por aproximadamente 20 minutos para ficar firme. E então, aproveite para comer, se deliciar e se divertir com a criançada.

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