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Vinho Espanhol Branco

Xarello Club des sommeliers

Rendimento:

Mise-en-place - Receita fácil Vinho Espanhol Branco Xarello Club des sommeliers Bebidas, Vinhos por Cheftime
Receita fácil Vinho Espanhol Branco Xarello Club des sommeliers Bebidas, Vinhos por Cheftime

Sobre a receita

Produzido com uvas Xarello, é um vinho de cor citrina, translúcido, doce e refrescante. Possui boa estrutura e frescor, acidez na medida certa e aromas cítricos. Harmoniza com pescados e frutos do mar, arrozes e risotos, massas com molho de tomate e pizzas. Ideal para acompanhar Tapas e Paella! Este vinho faz parte da carta exclusiva Club des Sommeliers, assinada pelo sommelier Roberto dos Santos, especialista na área há mais de 20 anos.

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Roberto Santos

Chef Roberto Santos

“Sommelier Formado pela ABS (Associação Brasileira de Sommeliers), atua há mais de 20 anos no mercado de vinhos, dos quais os últimos 4 no canal online de vinhos do Grupo Pão de Açúcar, onde além de Hunting e sourcing, também é responsável pela Assinatura de vinhos do grupo, o Viva Vinhos”.

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