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Vinho Uruguaio Branco Sauvignon Blanc Uruguai

San José | Club des Sommeliers

Rendimento:

Mise-en-place - Receita fácil Vinho Uruguaio Branco Sauvignon Blanc Uruguai San José | Club des Sommeliers Bebidas, Bebida por Cheftime
Receita fácil Vinho Uruguaio Branco Sauvignon Blanc Uruguai San José | Club des Sommeliers Bebidas, Bebida por Cheftime

Sobre a receita

Um vinho branco feito com uvas Sauvigon Blanc, de cor clara e corpo leve, com aromas minerais e tropicais, de frutas amarelas. Na boca se apresenta muito fresco com acidez equilibrada e toques de fruta madura. É um parceiro ideal para pratos com peixes e frutos do mar, massas com molhos brancos, saladas tropicais e empanados. Este vinho é produzido pela Vinícola Traversa, no Uruguai, e faz parte da seleta carta de vinhos Club des Sommeliers.

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Roberto Santos

Chef Roberto Santos

“Sommelier Formado pela ABS (Associação Brasileira de Sommeliers), atua há mais de 20 anos no mercado de vinhos, dos quais os últimos 4 no canal online de vinhos do Grupo Pão de Açúcar, onde além de Hunting e sourcing, também é responsável pela Assinatura de vinhos do grupo, o Viva Vinhos”.

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