As 4 Melhores Chapas para Lanches em 2023: Qualinox, Progás e mais 

Uma chapa para lanche é uma ferramenta versátil e eficiente na cozinha, que facilita o preparo de uma ampla gama de pratos. Ela é uma superfície plana e geralmente é feita de metal, como aço inoxidável ou ferro fundido, que é aquecido para cozinhar os alimentos. Se você está pensando em adquirir uma, pode comemorar, pois hoje nós reunimos aqui as melhores chapas para lanches! 

Uma chapa para lanche é extremamente versátil e pode ser usada para cozinhar uma variedade de alimentos, incluindo hambúrgueres, sanduíches, panquecas, ovos, bacon, legumes grelhados e muito mais. Ela oferece a flexibilidade de preparar várias refeições em um único equipamento.

Assim, veja abaixo nossa seleção com os melhores produtos do tipo disponíveis no mercado! Com isso, você vai poder escolher a chapa ideal para cozinhar seus alimentos de maneira eficiente e economizar tempo na cozinha.

Melhores chapas para lanches para comprar online 

1
1. Chapa Esmaltada Para Fogão - Qualinox
Qualidade dos materiais
Ver Preço Amazon.com.br
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2. Sanduicheira Dupla Grill Inox - Progás
3
3. Sanduicheira Eletrica Grill - Progás
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4. Chapeira Elétrica Com Prensa - Cotherm

1. Chapa Esmaltada Para Fogão – Qualinox (Qualidade dos materiais)

A última atualização de preço foi: 9 de dezembro de 2023 7:53 am

Essa chapa é ideal para criar diversas refeições e lanches. Ela conta com bordas que facilitam a experiência culinária e alças laterais que tornam o preparo e o serviço mais práticos. A chapa esmaltada mantém o calor por um período prolongado e o distribui de forma uniforme. 

O esmalte é um revestimento resistente que protege a chapa contra arranhões, manchas e corrosão. Isso significa que a chapa esmaltada tende a durar mais tempo em comparação com superfícies não revestidas. A chapa esmaltada tem a capacidade de reter calor por um período prolongado, o que é útil para manter os alimentos quentes após o cozimento. Isso é especialmente benéfico ao servir várias porções ou manter os pratos aquecidos até que todos estejam prontos para comer.

Além disso, o esmalte cria uma superfície lisa e não porosa que é fácil de limpar. Os alimentos e resíduos não aderem facilmente à superfície, o que facilita a remoção de sujeira e resíduos.

Dessa forma, esta chapa esmaltada pode ser usada para cozinhar uma variedade de alimentos, desde carnes grelhadas até panquecas e legumes. Sua superfície uniforme permite que você experimente uma variedade de técnicas de cozimento.

Entretanto, é importante notar que, embora as chapas esmaltadas tenham muitos benefícios, elas também podem ter desvantagens. Por exemplo, o esmalte pode lascar ou rachar com o tempo, especialmente se for submetido a choques térmicos extremos. Portanto, é importante seguir as instruções de cuidado e manutenção do fabricante para garantir que sua chapa esmaltada mantenha sua qualidade ao longo do tempo.

Avaliações relevantes da Chapa Esmaltada Para Fogão:

Melhor chapa que já comprei

Avaliado na Amazon.com.br em 22 de agosto de 2023

Atendeu as expectativas.

Avaliado na Amazon.com.br em 26 de fevereiro de 2021

Ficha técnica da Chapa Esmaltada Para Fogão:

Dimensões:49,5cm (C) x 31cm (L) x 10cm (A)Espessura da Chapa3,5mm
Peso:3,990KgAltura das bordas2,5cm

Prós


Contras

  • Silencioso

  • Fast Ice Making

  • Fácil de usar

  • Alto investimento

2. Sanduicheira Dupla Grill Inox – Progás (Versatilidade)

A última atualização de preço foi: 9 de dezembro de 2023 7:53 am

A sanduicheira dupla a gás com gaveta é composta por vários componentes essenciais, incluindo uma chapa, uma prensa de pão, um braço de prensa de pão, um queimador, uma gaveta do queimador, um regulador de gás, uma entrada de gás turbo e pés para suporte. 

Além disso, sua estrutura inclui um sistema de gaveta móvel nos queimadores, o que torna a manutenção mais prática, e um sistema de alimentação a gás de baixa pressão.

Esta sanduicheira dupla com grill e chapa é versátil, adequada tanto para uso doméstico diário quanto para aplicações profissionais e industriais. Para utilizá-la corretamente, siga estas instruções:

  • Pré-Operação: Antes de usar o equipamento, é importante lavar todas as peças que entrarão em contato com o alimento com água e sabão neutro. Certifique-se de remover qualquer proteção de PVC que possa estar presente nas peças antes de começar a usar o equipamento.
  • Preparação da Chapa: Antes de utilizar a chapa, certifique-se de remover qualquer camada de tinta protetora que possa estar presente na superfície da chapa. Isso garantirá que a chapa esteja pronta para cozinhar os alimentos de maneira adequada.

Lembre-se de que a limpeza e a preparação adequadas do equipamento são fundamentais para garantir um desempenho eficaz e a segurança dos alimentos preparados. Siga as orientações do fabricante para garantir um uso seguro e eficiente da sanduicheira dupla a gás com gaveta.

Avaliações relevantes da Sanduicheira Dupla Grill Inox:

Produto de ótima qualidade

Avaliado na Amazon.com.br em 3 de outubro de 2021

Ficha técnica da Sanduicheira Dupla Grill Inox:

Peso:10,6kgEspessura da Chapa:3,75mm
Dimensões43cm (P) X 66cm (L) x 17cm (A)Consumo: 0,3Kg/h

Prós


Contras

  • Silencioso

  • Fast Ice Making

  • Fácil de usar

  • Alto investimento

3. Sanduicheira Eletrica Grill – Progás (Durabilidade)

A última atualização de preço foi: 9 de dezembro de 2023 7:53 am

A sanduicheira Grill elétrica para lanches e hambúrgueres apresenta uma estrutura de aço inoxidável escovado e é uma escolha ideal para atender às necessidades do seu negócio. Com uma chapa projetada para acomodar até 4 hambúrgueres, esta sanduicheira simplificará as atividades na sua cozinha.

Este equipamento de sanduicheira e grill utiliza resistências elétricas blindadas, tanto na parte inferior quanto na superior, para aquecimento. Essas resistências são controladas por um termostato e uma lâmpada piloto que indica quando a resistência está ligada ou desligada, proporcionando maior segurança durante o uso.

O controle de temperatura é efetuado por meio do termostato, que regula automaticamente o funcionamento das resistências para manter a temperatura desejada. A lâmpada piloto sinaliza o processo de ligar e desligar do termostato.

Para utilizar o equipamento corretamente, siga estas etapas:

  1. Antes de usar, remova a camada de tinta protetora da superfície da chapa.
  2. Aplique uma camada de óleo vegetal na superfície da chapa para evitar que os alimentos grudem.
  3. Com essas etapas concluídas, seu equipamento estará pronto para ser usado.

Essas orientações garantirão um uso eficaz e seguro da sanduicheira elétrica para lanches e hambúrgueres, proporcionando resultados saborosos e consistentes.

Ficha técnica da Sanduicheira Eletrica Grill:

 Peso: 7,3kgBivolt Não
Dimensões:43cm (P) X 32,5cm (L) x 21cm (A)Tensão220volts

Prós


Contras

  • Silencioso

  • Fast Ice Making

  • Fácil de usar

  • Alto investimento

4. Chapeira Elétrica Com Prensa – Cotherm (Econômica)

A última atualização de preço foi: 9 de dezembro de 2023 7:53 am

A Chapeira Elétrica Com Prensa Cotherm Inox é um equipamento de cozinha projetado para grelhar alimentos, como hambúrgueres e outros pratos. Ela é fácil de usar e aquece rapidamente, permitindo que você cozinhe alimentos de maneira eficiente.

Além disso, ela é versátil e pode ser usada para grelhar uma variedade de alimentos, desde hambúrgueres e sanduíches até carnes, legumes e muito mais. Ela também conta com controle de temperatura ajustável, permitindo que você cozinhe diferentes tipos de alimentos à temperatura desejada.

A prensa incorporada ajuda a garantir um cozimento uniforme, pressionando os alimentos na chapa quente. Por fim, ela tem um design compacto, economizando espaço na cozinha.

Por outro lado, vale ressaltar que o tamanho da área de cozimento pode ser limitado, o que pode ser uma desvantagem se você precisar cozinhar grandes quantidades de alimentos de uma só vez.

Além disso, a limpeza das chapeiras elétricas pode ser um desafio, especialmente se não forem equipadas com superfícies antiaderentes. Resíduos de alimentos podem acumular-se rapidamente.

Por fim, tenha em mente que o custo inicial de compra de uma chapeira elétrica de qualidade pode ser relativamente alto, dependendo do modelo e da marca.

Avaliações relevantes da Chapeira Elétrica Com Prensa

Produto de qualidade. Chegou rápido e muito bom para uso

Avaliado na Amazon.com.br em 25 de junho de 2021

Ficha técnica da Chapeira Elétrica Com Prensa

Dimensões ‎73 x 35 x 20,5 cmPotência em watts‎2000 watts
Tipo de materialAço inoxidávelPeso13,4kg

Prós


Contras

  • Fácil de usar 

  • Uso em variedade de alimentos 

  • Prensa incorporada

  • -

Como escolher a melhor chapa para lanche 

A escolha da melhor chapa para lanche depende de várias considerações, incluindo suas necessidades específicas, o tipo de alimentos que você planeja preparar e o ambiente em que a chapa será usada. Aqui estão alguns fatores a serem considerados ao escolher a melhor chapa para lanche:

Tamanho 

Tamanho 

O tamanho da chapa determinará a quantidade de alimentos que você pode preparar de uma só vez. Se você planeja usar a chapa em um ambiente comercial ou em situações em que precisa preparar grandes volumes de alimentos, uma chapa maior pode ser necessária para atender à demanda.

O espaço disponível na sua cozinha é um fator crucial. Certifique-se de que a chapa se encaixa na área designada para ela, levando em consideração tanto a área de cozimento quanto o espaço para manuseio e limpeza ao redor dela.

O tamanho da chapa também afeta sua versatilidade. Uma chapa maior oferece mais espaço para cozinhar diferentes tipos de alimentos ao mesmo tempo, enquanto uma chapa menor pode ser mais adequada para cozinhas domésticas ou espaços compactos.

Em resumo, verificar o tamanho da chapa para lanches é crucial para garantir que ela atenda às suas necessidades de produção, se encaixe no espaço disponível na sua cozinha e seja eficiente para o tipo de alimentos que você planeja preparar. Certifique-se de medir e planejar com antecedência para fazer uma escolha informada.

Material

Material

Verificar o material da chapa para lanches antes de comprá-la é importante porque o material influencia diretamente o desempenho, durabilidade e até mesmo a segurança do equipamento. 

Diferentes materiais conduzem o calor de maneira diferente. O material da chapa afeta a uniformidade do calor na superfície. Alguns materiais distribuem o calor de forma mais uniforme, resultando em um cozimento mais consistente.

A durabilidade da chapa depende do material. Materiais de alta qualidade, como aço inoxidável, ferro fundido ou alumínio anodizado, são conhecidos por sua resistência à corrosão e desgaste, o que significa que a chapa durará mais tempo e exigirá menos manutenção.

Alguns materiais, como aço inoxidável, têm superfícies não porosas que são mais fáceis de limpar. Superfícies antiaderentes também podem facilitar a remoção de resíduos de alimentos, tornando a manutenção mais simples.

Além disso, alguns materiais podem reagir com certos alimentos, afetando o sabor ou a qualidade dos pratos preparados. Por exemplo, o ferro fundido pode afetar o sabor dos alimentos, enquanto o aço inoxidável é menos reativo.

Materiais inadequados podem representar riscos à segurança alimentar. Certos materiais podem liberar substâncias nocivas quando aquecidos. Escolher materiais seguros para contato com alimentos é fundamental.

Em resumo, o material da chapa para lanches desempenha um papel fundamental no desempenho, manutenção e segurança do equipamento. Portanto, é importante escolher um material que atenda às suas necessidades específicas e seja compatível com o tipo de alimentos que você pretende preparar.

Tipo de uso 

Tipo de uso 

Verificar o tipo de uso da chapa para lanches antes de comprá-la é crucial porque diferentes chapas são projetadas para atender a diferentes necessidades e volumes de produção. 

As chapas para lanches variam em tamanho e capacidade. Alguns modelos são projetados para uso doméstico e podem acomodar apenas algumas porções de uma vez, enquanto outros são destinados a ambientes comerciais e industriais e podem lidar com grandes volumes de produção. Escolher a capacidade certa é fundamental para atender à demanda esperada.

Usar uma chapa com a capacidade correta melhora a eficiência da cozinha. Uma chapa muito pequena em um ambiente comercial pode levar a atrasos na produção, enquanto uma chapa muito grande em uma cozinha doméstica pode ser ineficiente e desperdiçar energia.

Espessura da chapa 

Espessura da chapa 

A espessura da chapa afeta a distribuição de calor. Chapas mais espessas tendem a reter o calor de maneira mais eficaz e distribuí-lo de forma mais uniforme pela superfície de cozimento. Isso ajuda a evitar pontos quentes e frios, resultando em um cozimento mais uniforme dos alimentos.

Chapas mais espessas têm uma maior capacidade de retenção de calor, o que é benéfico para manter uma temperatura constante durante o cozimento. Isso é especialmente importante em ambientes comerciais onde a chapa é usada repetidamente.

Chapas mais finas têm maior probabilidade de dobrar, curvar ou deformar sob altas temperaturas, especialmente quando submetidas a choques térmicos, como quando alimentos frios são colocados sobre uma superfície quente. Uma chapa mais espessa é menos suscetível a essas distorções.

Resistência

Resistência

Verificar a resistência da chapa para lanches é fundamental antes de comprá-la por diversas razões, relacionadas à segurança, durabilidade e eficiência do equipamento. 

A resistência da chapa está diretamente relacionada à sua capacidade de lidar com altas temperaturas de cozimento. Uma chapa com resistência inadequada pode superaquecer, causando riscos de queimaduras ou incêndio. É crucial que a resistência seja projetada para suportar as temperaturas exigidas pelo processo de cozimento.

Tipos de chapa de lanche 

Existem vários tipos de chapas para lanches disponíveis no mercado, cada uma projetada para atender a diferentes necessidades de preparação de alimentos. Aqui estão alguns dos tipos mais comuns de chapas de lanche:

A gás 

Uma chapa para lanches a gás é um equipamento de cozinha projetado para grelhar ou cozinhar alimentos, como hambúrgueres, sanduíches, panquecas, ovos e muito mais, usando gás como fonte de energia para aquecimento. 

Uma chapa para lanches a gás geralmente possui uma superfície plana de cozimento feita de materiais como aço inoxidável, ferro fundido ou chapas de aço carbono. Embaixo da superfície de cozimento, há queimadores a gás que fornecem calor direto para aquecer a chapa.

Elétrica

A chapa elétrica possui uma superfície plana de cozimento geralmente feita de materiais como aço inoxidável ou alumínio fundido. Esta superfície é aquecida por meio de resistências elétricas embutidas na chapa.

As chapas elétricas são eficientes em termos de energia, uma vez que convertem eletricidade em calor diretamente na superfície de cozimento. Isso resulta em um aquecimento rápido e uniforme.

Elas estão disponíveis em diferentes tamanhos para atender a diferentes necessidades, desde chapas compactas para uso doméstico até unidades maiores adequadas para cozinhas comerciais.

Para fogão

As chapas para lanches para fogão são uma opção versátil e acessível para cozinhar lanches e alimentos grelhados em casa. Elas aproveitam o calor do fogão existente e são adequadas para uso em cozinhas domésticas.

Diferentemente das chapas elétricas ou a gás, que têm sua própria fonte de aquecimento incorporada, as chapas para lanches para fogão são colocadas diretamente sobre a grade de um fogão a gás ou elétrico para aproveitar o calor gerado pelo fogão.

Perguntas frequentes 

Como limpar a chapa de lanche queimada?

Faça uma pasta com bicarbonato de sódio e vinagre branco. Aplique essa pasta nas áreas afetadas e deixe-a agir por alguns minutos. Em seguida, esfregue com a esponja.

Qual a chapa para lanche mais econômica?

Chapas elétricas tendem a ser mais eficientes em termos de energia do que as a gás, pois convertem eletricidade em calor diretamente na superfície de cozimento. 

Como é o funcionamento das chapas para lanche?

Cada tipo de chapa (elétrica, a gás ou para fogão) tem suas próprias características e métodos de operação específicos, mas todos seguem o mesmo princípio básico de aquecer uma superfície para cozinhar alimentos.

Qual o melhor material para chapa de lanche?

Chapas de aço inoxidável são resistentes à corrosão e fáceis de limpar. Elas aquecem rapidamente e oferecem uma superfície de cozimento lisa. São ideais para alimentos que não precisam de marcas de grelha e são frequentemente usadas em cozinhas comerciais.

Conclusão: qual a melhor chapa para lanche

Se você valoriza durabilidade e qualidade de cozimento, uma chapa de aço inoxidável pode ser a melhor escolha. O inox retém e distribui o calor de maneira uniforme, proporcionando marcas de grelha atraentes e durando muitos anos com a manutenção adequada. 

Gostaríamos muito de ouvir sua opinião sobre nossa lista das melhores chapas para lanches! Se você tiver alguma observação ou dúvida, por favor, compartilhe conosco. Estamos à disposição para responder às suas perguntas e fornecer informações adicionais. Seu feedback é importante para nós!

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