As 6 Melhores Fritadeiras Industriais em 2024: Skymsen, Venâncio e mais 

A busca pela melhor fritadeira industrial é essencial para estabelecimentos comerciais que demandam alta produção e qualidade em seus alimentos fritos. 

Entre as marcas renomadas no mercado, destacam-se a Skymsen, Venâncio e entre outras, conhecidas por oferecerem equipamentos robustos e eficientes. 

Com características como capacidade, durabilidade e inovação tecnológica, essas fritadeiras industriais garantem desempenho superior, atendendo às necessidades exigentes do setor alimentício. Saiba mais neste artigo.

Melhores fritadeiras industriais para comprar online 

Veja abaixo nossa lista das melhores fritadeiras industriais para comprar online do mercado:

1
1. Fritadeira Elétrica Profissional – Boni
Melhor controle de temperatura ajustável
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2
2. Fritadeira Elétrica Inox Redonda – Boni
Excelente custo benefício
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3
3. Fritadeira Elétrica – Skymsen
Ótimo sistema de segurança
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4
4. Fritadeira a Gás 2 Cubas – Venâncio
Melhor manipulador com regulagem de 3 posições
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5
5. Fritadeira Gabinete – Marchesoni
Excelente apoio escorredor da peneira
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6
6. Fritadeira Elétrica – Metalcubas
Ótima capacidade
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1. Fritadeira Elétrica Profissional – Boni 

A última atualização de preço foi: 20 de junho de 2024 12:40 am

A Fritadeira Elétrica Profissional Boni se destaca como uma opção no mercado, especialmente pela sua impressionante capacidade de oferecer um controle de temperatura ajustável. 

Essa característica permite uma adaptação precisa conforme as necessidades específicas de cada tipo de alimento, garantindo resultados consistentes e saborosos. 

Além disso, o equipamento é fabricado em aço inoxidável, proporcionando durabilidade e resistência, características essenciais para ambientes de alta demanda. 

Com uma generosa capacidade de 5 litros, a Fritadeira Boni atende eficientemente às necessidades de estabelecimentos comerciais. 

Além disso, o design quadrado adiciona um toque de modernidade, contribuindo para a funcionalidade, bem como para a estética da cozinha profissional. 

Essa combinação de características faz da Fritadeira Elétrica Profissional Boni uma escolha promissora para quem busca qualidade, durabilidade e versatilidade no preparo de alimentos fritos.

Avaliações Recentes da Fritadeira Elétrica Profissional – Boni

Atendeu as expectativas, um bom produto!

Avaliado na Amazon.com.br em 25 de setembro de 2023

Meu pedido chegou dez dias antes do prazo dado , em perfeito estado e tem ótimo funcionamento, parabéns

Avaliado na Amazon.com.br em 4 de setembro de 2023

Ficha Técnica da Fritadeira Elétrica Profissional – Boni

MarcaBoniDimensões ‎30 x 42 x 30 cm
Peso2,34 QuilogramasMaterial‎Aço inoxidável
Potência ‎1500 wattsVoltagem220v

Prós


Contras

  • Controle de temperatura ajustável

  • Aço Inox

  • 5 litros

  • Design quadrado

  • -




2.  Fritadeira Elétrica Inox Redonda – Boni 

A última atualização de preço foi: 20 de junho de 2024 12:40 am

A Fritadeira Elétrica Inox Redonda BONI se destaca no mercado pelo excelente custo-benefício que oferece. 

Com um controle de temperatura preciso, permite ajustes finos para garantir o ponto perfeito de fritura, proporcionando resultados consistentes e saborosos. 

Além disso, seu design redondo confere um visual moderno, e também otimiza o espaço na cozinha. 

Com uma generosa capacidade de 5 litros, atende às demandas de estabelecimentos comerciais de diversos portes. 

A combinação de eficiência, durabilidade e preço acessível deste produto é uma escolha atrativa para aqueles que buscam uma solução prática e econômica no preparo de alimentos fritos.

Avaliações Recentes da Fritadeira Elétrica Inox Redonda – Boni

Ótimo produto, aquece rápido

Avaliado na Amazon.com.br em 11 de julho de 2023

Muito pratico

Avaliado na Amazon.com.br em 31 de julho de 2023

Ficha Técnica da Fritadeira Elétrica Inox Redonda – Boni

MarcaBoniDimensões ‎46 x 32,5 x 11,5 cm
Peso4 QuilogramasMaterial‎Aço inoxidável
Potência ‎1600 wattsVoltagem220 v

Prós


Contras

  • Custo benefício

  • Controle de temperatura preciso

  • Design redondo

  • -

3. Fritadeira Elétrica – Skymsen 

A última atualização de preço foi: 20 de junho de 2024 12:40 am

A Fritadeira Elétrica Skymsen se destaca no mercado por oferecer um ótimo sistema de segurança, proporcionando tranquilidade durante o processo de fritura. 

Com uma potência elevada, garante um aquecimento rápido e eficiente, otimizando o tempo de preparo. 

Seu tanque, confeccionado em aço inoxidável  confere durabilidade ao equipamento, facilitando também a limpeza e manutenção. 

Com uma capacidade de 5 litros, atende às demandas de estabelecimentos comerciais com eficiência. 

A combinação de um sistema de segurança sólido, alta potência e materiais de qualidade faz deste fritadeira uma escolha confiável para aqueles que buscam desempenho e segurança no preparo de alimentos fritos.

Avaliações Recentes da Fritadeira Elétrica – Skymsen

Produto muito bem acabado, prática e eficiente. Perfeita para nossa humilde tap house.

Avaliado na Amazon.com.br em 25 de maio de 2023

Ficha Técnica da Fritadeira Elétrica – Skymsen

MarcaSkysemDimensões 55 x 36 x 39 cm
Peso5 QuilogramasMaterial‎Aço inoxidável
Potência 2500.00Voltagem‎220 Volts

Prós


Contras

  • Sistema de segurança

  • Alta potência 

  • Tanque confeccionado em aço inoxidável 

  • -

4. Fritadeira a Gás 2 Cubas – Venâncio 

A última atualização de preço foi: 20 de junho de 2024 12:40 am

A Fritadeira a Gás 2 Cubas Venâncio se destaca no mercado como uma opção de alta performance, sobretudo devido ao seu manipulador com regulagem de 3 posições, permitindo um controle preciso do processo de fritura. 

As cubas para óleo, estampadas em aço inoxidável, conferem durabilidade e facilitam a limpeza, garantindo a higiene necessária em ambientes comerciais. 

Alimentada por gás GLP de baixa pressão, essa fritadeira proporciona eficiência energética e economia. 

Com uma capacidade de 5 litros em cada cuba, atende às demandas de produção em larga escala. 

A partir disso, esta fritadeira se destaca como uma escolha sólida para aqueles que valorizam um controle preciso, durabilidade e eficiência no preparo de alimentos fritos.

Avaliações Recentes da Fritadeira a Gás 2 Cubas – Venâncio

Produto excelente, da conta de fazer em grande

Avaliado na Amazon.com.br em 27 de agosto de 2021

Atende ao que se propõe

Avaliado na Amazon.com.br em 30 de dezembro de 2020

Resenha da Fritadeira a Gás 2 Cubas – Venâncio

Vídeo do Canal HONEY BURGUER sempre bom

Ficha Técnica da Fritadeira a Gás 2 Cubas – Venâncio

MarcaVenâncioDimensões ‎34 x 51 x 23 cm
Peso7 QuilogramasMaterialAço Inox
CorPrataLitros5

Prós


Contras

  • Manipulador com regulagem de 3 posições

  • Cubas para óleo estampada em aço inox

  • Gás GLP baixa pressão

  • -




5. Fritadeira Gabinete – Marchesoni 

A última atualização de preço foi: 20 de junho de 2024 12:40 am

A Fritadeira Gabinete Marchesoni se destaca no mercado por oferecer um excelente apoio escorredor da peneira, proporcionando praticidade no processo de fritura e no escoamento do óleo. 

Suas cubas são equipadas com alças e resistências removíveis, facilitando a limpeza e manutenção do equipamento. 

Além disso, os cestos, com cabos em baquelite, conferem segurança e conforto no manuseio durante o preparo dos alimentos. 

Com uma capacidade generosa de 25 litros, essa fritadeira é ideal para estabelecimentos que demandam produção em grande escala. 

A partir disso, esta fritadeira se destaca como uma opção completa, oferecendo funcionalidade, praticidade e capacidade para atender às necessidades de cozinhas profissionais.

Ficha Técnica da Fritadeira Gabinete – Marchesoni

MarcaMarchesoniDimensões ‎38 x 45 x 98 cm
Peso15,4 GramasMaterialAço inoxidável
CorInoxVoltagem127 – 220 v

Prós


Contras

  • Apoio escorredor da peneira

  • Cubas com alças e resistências removíveis

  •  Cestos com cabos em baquelite

  • -




6. Fritadeira Elétrica – Metalcubas 

A última atualização de preço foi: 20 de junho de 2024 12:40 am

A Fritadeira Elétrica Metalcubas Elétrico se destaca no mercado devido à sua ótima capacidade de 29 litros. 

Atendendo às demandas de estabelecimentos que necessitam de uma produção em larga escala. 

Equipada com resistência blindada de aço inoxidável, garante eficiência e durabilidade no aquecimento do óleo. 

Além disso, o termostato para controle de temperatura oferece precisão no ajuste, permitindo obter resultados consistentes no processo de fritura. 

Vale pontuar também que a presença de um termostato de segurança reforça a preocupação com a segurança do equipamento e do ambiente de trabalho. 

Com isso, esta fritadeira se torna uma escolha confiável para aqueles que buscam uma combinação de capacidade, desempenho e segurança no preparo de alimentos fritos.

Resenha da Fritadeira Elétrica – Metalcuba

Vídeo do Canal Gustavo Vieira

Ficha Técnica da Fritadeira Elétrica – Metalcuba

MarcaMetalcubasCorInox
Potência ‎8000 wattsVoltagem220V

Prós


Contras

  • Apoio escorredor da peneira

  • Cubas com alças e resistências removíveis

  •  Cestos com cabos em baquelite

  • -




Qual a diferença da fritadeira industrial?  

As fritadeiras industriais se diferenciam das fritadeiras domésticas principalmente em termos de capacidade, durabilidade e recursos específicos voltados para atender à alta demanda de produção em estabelecimentos comerciais. 

Em primeiro lugar, a capacidade das fritadeiras industriais é significativamente maior, variando geralmente de 5 a 25 litros ou mais, em comparação com os modelos domésticos, que normalmente possuem capacidades inferiores. 

Essa capacidade robusta permite que as fritadeiras industriais atendam eficientemente à produção em larga escala, característica crucial para cozinhas comerciais.

Além da capacidade, a durabilidade das fritadeiras industriais é aprimorada para suportar o uso intensivo diário em ambientes comerciais. 

Dessa forma, materiais como aço inoxidável são frequentemente empregados para garantir resistência à corrosão e facilitar a limpeza. 

Além disso, muitos modelos possuem recursos adicionais, como controles de temperatura precisos, sistemas de segurança avançados e designs que facilitam a manutenção. 

Essas características tornam as fritadeiras industriais instrumentos essenciais para cozinhas de restaurantes, lanchonetes e outros estabelecimentos que exigem eficiência e robustez em suas operações culinárias.

Como escolher a melhor fritadeira industrial

Ao escolher a melhor fritadeira industrial, é crucial considerar as necessidades específicas do estabelecimento. 

Avalie a capacidade da fritadeira, levando em conta o volume de produção diária e os tipos de alimentos a serem preparados. 

Além disso, verifique os recursos adicionais, como controles de temperatura precisos, sistemas de segurança avançados e a facilidade de limpeza, que podem influenciar significativamente a eficiência operacional.

Vale pontuar também que a fonte de energia também desempenha um papel importante na escolha da fritadeira, com opções elétricas e a gás disponíveis. 

Considere também a infraestrutura disponível no local e os custos operacionais associados a cada tipo.

Desse modo, marcas reconhecidas no mercado, como Skymsen, Venâncio e outras, geralmente oferecem opções confiáveis com características variadas para atender às diversas demandas de cozinhas industriais. 

Por fim, a consulta a avaliações de usuários e a busca por recomendações específicas do setor podem fornecer insights valiosos para a tomada de decisões informadas.

Tipo de funcionamento 

Tipo de funcionamento 

O tipo de funcionamento de uma fritadeira industrial pode variar entre modelos elétricos e a gás. 

As fritadeiras elétricas geralmente oferecem maior precisão no controle de temperatura, facilitando o ajuste fino de acordo com diferentes alimentos. 

Além disso, vale pontuar que elas são ideais para ambientes com infraestrutura elétrica adequada. 

Já as fritadeiras a gás proporcionam mobilidade, sendo uma opção vantajosa em locais onde a energia elétrica é limitada. 

A escolha entre os dois tipos dependerá das necessidades específicas do estabelecimento, considerando fatores como custo operacional, infraestrutura disponível e preferências de uso. 

Entretanto, marcas renomadas, como Skymsen, Venâncio e outras, oferecem ambas as opções, proporcionando uma variedade de escolhas para atender às exigências de diferentes cozinhas industriais.

Material  

O material utilizado na fabricação de fritadeiras industriais desempenha um papel importante na durabilidade, higiene e desempenho geral desses equipamentos. 

Dessa forma, as fritadeiras industriais são construídas com aço inoxidável, um material conhecido por sua resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. 

Com isso, o aço inoxidável não apenas suporta as condições desafiadoras de uma cozinha comercial, onde a higiene é fundamental, mas também confere uma aparência profissional e moderna. 

Desse modo, componentes como cubas, resistências e cestos fabricados com aço inoxidável contribuem para uma vida útil prolongada do equipamento. 

Além disso, muitas marcas líderes no mercado, como Skymsen, Venâncio e outras, priorizam a utilização de materiais de alta qualidade.

Oferecendo fritadeiras industriais que não apenas atendem às normas sanitárias rigorosas, mas também garantem eficiência e desempenho consistentes ao longo do tempo. 

Por fim, a escolha cuidadosa do material reflete na robustez do equipamento, e também na garantia de padrões elevados de segurança alimentar e operacional em ambientes comerciais.

Capacidade  

Capacidade  

A capacidade de uma fritadeira industrial é um fator fundamental na escolha do equipamento, pois determina a quantidade de alimentos que pode ser processada em cada ciclo de fritura. 

Desse modo, a capacidade é geralmente medida em litros e pode variar significativamente entre modelos. 

Por isso, estabelecer a capacidade ideal para uma cozinha comercial envolve considerar a demanda diária, o volume de produção e a diversidade dos alimentos a serem preparados. 

Assim, modelos de fritadeiras industriais de marcas como Skymsen, Venâncio, Boni e outras renomadas oferecem uma variedade de capacidades.

Desde opções menores, ideais para estabelecimentos com produção moderada, até unidades mais amplas, adequadas para cozinhas de alta demanda. 

Por fim, a escolha da capacidade deve ser alinhada com as necessidades específicas de cada negócio para garantir eficiência operacional.

Controle de temperatura  

O controle de temperatura em fritadeiras industriais desempenha um papel essencial na obtenção de resultados culinários precisos e consistentes. 

Equipadas com sistemas avançados de controle térmico, essas fritadeiras possibilitam ajustes precisos da temperatura do óleo, permitindo adaptar-se às necessidades específicas de diferentes tipos de alimentos. 

Essa funcionalidade contribui para a qualidade e uniformidade dos resultados finais e também é essencial para garantir a segurança operacional durante o processo de fritura. 

Além disso, o controle eficaz da temperatura oferece aos chefs e operadores de cozinha maior flexibilidade e confiança no preparo de uma variedade de pratos, contribuindo para a eficiência e o sucesso das operações comerciais.

Dimensões 

Dimensões 

As dimensões de uma fritadeira industrial desempenham um papel importante na integração eficiente do equipamento em uma cozinha comercial. 

Por isso, ao escolher uma fritadeira, é essencial considerar não apenas as dimensões do equipamento em si, mas também o espaço disponível na cozinha. 

Isso porque as dimensões afetam a instalação, acessibilidade para limpeza e manutenção, bem como a movimentação dos funcionários ao redor do equipamento. 

Assim, cada modelo de fritadeira industrial possui dimensões específicas, e a escolha deve ser feita com base nas características físicas da cozinha e nas exigências operacionais do estabelecimento. 

Por fim, a consideração cuidadosa das dimensões contribui para otimizar o layout da cozinha, garantindo eficiência operacional e maximizando a utilização do espaço disponível.

Perguntas frequentes 

Qual é a potência de uma fritadeira industrial?

A potência de uma fritadeira industrial pode variar, mas geralmente está na faixa de 1.500 watts a 15.000 watts, dependendo do modelo e da marca.

Qual a fritadeira elétrica mais indicada?

A escolha da fritadeira elétrica mais indicada dependerá das necessidades específicas do usuário. Mas marcas como Boni, Skymsen, Kenok e entre outras oferecem opções com características como controle de temperatura ajustável, design moderno e excelente custo-benefício, sendo indicadas para diferentes perfis de consumidores.

Qual é a capacidade ideal de uma fritadeira industrial para meu estabelecimento?

A capacidade ideal dependerá do volume de produção desejado. Considere a demanda diária de fritura em seu estabelecimento para escolher entre opções que geralmente variam de 5 a 25 litros ou mais.

Como escolher entre uma fritadeira elétrica e a gás para uso industrial?

A escolha entre fritadeiras elétricas e a gás envolve considerações sobre a infraestrutura disponível, custos operacionais, e preferências. Fritadeiras elétricas são ideais quando a infraestrutura elétrica é favorável, enquanto modelos a gás oferecem maior mobilidade e, em alguns casos, custos operacionais mais baixos.

Quais são as medidas de segurança essenciais em fritadeiras industriais?

Garanta a segurança operacional seguindo práticas como a instalação adequada, manutenção regular, uso de termostatos de segurança, treinamento para manipulação correta, e a leitura atenta do manual do usuário. Essas medidas ajudam a prevenir acidentes e garantir um ambiente de trabalho seguro.

Conclusão: Qual o melhor fritadeira industrial?

Em conclusão, a escolha da melhor fritadeira industrial envolve uma cuidadosa consideração de diversos fatores, como capacidade, controle de temperatura, material de construção, dimensões e fonte de energia. 

Assim, marcas renomadas, como Skymsen, Venâncio, e outras, oferecem uma variedade de opções, cada uma com características específicas para atender às diversas necessidades de cozinhas comerciais.

Com isso, a capacidade de adaptação às demandas de produção, a eficiência operacional, a durabilidade e a segurança são aspectos essenciais a serem ponderados. 

Ao realizar uma escolha informada, levando em conta as particularidades de cada estabelecimento, é possível adquirir uma fritadeira industrial que atenda às exigências específicas da cozinha e que contribua para a excelência nas operações culinárias comerciais.

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