Você sabia que investir em brownie com cobertura para vender pode te dar uma excelente oportunidade de garantir uma renda extra?
No artigo de hoje, trouxemos 7 ideias de coberturas para você produzir brownies deliciosos e faturar muito! Você sabe quais as principais coberturas utilizadas? Acompanhe o artigo para descobrir!
Conteúdo
Quais as melhores receitas de brownie com cobertura para vender?
Existem diversas opções e diversas receitas de coberturas para que você possa realizar a fabricação dos seus brownies. Caso você queira aprender de maneira mais aprofundada os segredos do mundo da confeitaria, acesse o link abaixo e confira os melhores cursos para que você realize e adquira uma melhor capacitação e profissionalização na área:
Hoje, iremos te dar ideias de 7 sabores de coberturas para que você faça deliciosos brownies.
Brownie de Nutella
O creme de avelã mais famoso da atualidade, é sem dúvidas, a Nutella. O doce que possui origem Italiana, foi trazido para o Brasil em 2005 e desde então, após explodir em números de vendas, não para de ser alvo da produção de pratos e receitas.
Esse é um doce muito utilizado nas mais variadas receitas de doces, e com toda a certeza, é uma ótima opção para ser utilizada como cobertura de brownies.
Além da Nutella pura, também pode ser utilizada com acompanhamentos como morangos, leite ninho, M & M ‘s, amendoim e demasiados outros acompanhamentos para cobrir seus brownie’ s.
Brownie de leite Ninho
Os doces produzidos com leite ninho, com toda a certeza remetem à infância! Quem nunca “roubou” uma colher de leite ninho do armário da mãe? Além dessa lembrança afetiva, o sabor de leite ninho é uma opção extremamente versátil, que permite ser combinada com uma variedade absurda de acompanhamentos.
O leite ninho pode ser utilizado em parceria com morangos, com brigadeiro tradicional, coco, frutas vermelhas, chocolates famosos, biscoito Oreo, e diversas e variadas outras opções.
Brownie de maracujá
Que o Brasil é um país tropical, todo mundo já sabe. Mas você sabia que há uma maneira de se refrescar no calor do “Rio de janeiro 40º” e ainda saborear um delicioso brownie?
O sabor de maracujá está entre os mais refrescantes para serem consumidos. Isso pelo motivo de que o maracujá é uma fruta tropical e com alta capacidade de refrescância. Se a sua receita for produzida a partir da fruta in natura, e não apenas de sabores artificiais, o resultado é melhor ainda!
Apesar de ser uma fruta muito conhecida e presente na realidade de quase todos os brasileiros, não há a realização e comercialização de muitos brownies com esse sabor, não é mesmo? Então que tal começar a produzir e trazer um diferencial incrível para o seu negócio?
Brownie de morango
A combinação do chocolate com a fruta morango, é de fato, extremamente agradável para o sentido gustativo humano. Esse sabor de cobertura se faz presente em muitas diversas ocasiões, mas principalmente nas comemorações românticas como: dia dos namorados, aniversários de namoro, aniversários de casamento, casamentos, lua de mel, presentes românticos, surpresas românticas para a (o) parceira (o), jantares românticos, entre outras variadas ocasiões e comemorações de casais.
É muito comum que os brownie’ s de morango sejam revestidos com uma cobertura de brigadeiro tradicional, brigadeiro branco ou brigadeiro de leite ninho.
A dica que estamos dando para a produção dos brownies com cobertura de morango, é: tome cuidado com a validade e a conservação das frutas para que não haja incidentes e problemas com a durabilidade e qualidade da sua produção. Sempre verifique a validade e procedência do armazenamento. Também é necessário o armazenamento de maneira adequada em sua residência.
Brownie de Oreo
O Oreo, é com certeza um dos biscoitos mais conhecidos na atualidade. Ele veio para se destacar e ganhou o palco da preparação de diversas sobremesas e receitas doces.
Geralmente, a cobertura com o biscoito Oreo é realizada em conjunto com brigadeiro tradicional ou ganache de chocolate. A nossa dica principal para esse sabor é que você não exagere nos açúcares e na doçura da massa e na coberturas, pois o recheio do biscoito já é bastante adocicado.
Brownie de limão
O limão é com toda a certeza uma fruta que quase todos os brasileiros possuem acesso e já provaram alguma vez na vida. A cobertura de limão é uma opção bastante diferenciada e exótica.
Para realizar um brownie saboroso e de modo que os toques de limão não sejam apagados pelo chocolate do brownie, damos a sugestão de que você; adicione toques de limão na massa do brownie, ou diminua o sabor marcante do chocolate ou dos açúcares presentes na receita. Dessa forma, o limão será sempre o centro das atenções nessa deliciosa receita.
Para aqueles que gostam do azedinho do sabor de limão, essa exaltação é essencial.Então, deixe que o protagonista se destaque.
Brownie de doce de leite
O doce de leite é um ingrediente em que a sua utilização é bastante comum em receitas realizadas por famílias, confeitarias, docerias, lancherias e restaurantes no Brasil e na América do Sul. Você pode – e deve – realizar brownie ‘s com essa cobertura, só é necessário que você lembre sempre de procurar adquirir doces de leite de ótima qualidade e de fabricantes com ótimas recomendações.
Assim, o diferencial do seu produto, poderá ser também o da qualidade no sabor do doce de leite utilizado.
Conclusão
Viu só a variedade incrível de opções para você realizar a cobertura dos seus brownies? Além de opções tradicionais, também trouxemos opções que podem ser um diferencial no seu negócio!
Você gostou das ideias de coberturas? Deixe nos comentários qual o sabor que você mais gostou e pretende testar!
Formada em Gastronomia e apaixonada pelo mundo da Confeitaria. Carol atua na área há 8 anos, começou fazendo doces artesanais, trabalhou em padarias, teve sua própria loja de confeitaria e ministrou aulas em grandes escolas de gastronomia.
